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Une enquête philologique entre textes et pratiques : le far, de l’épeautre à l’amidonnier

Maëlys Blandenet , Veronique Matterne , Marie-Pierre Ruas
colloque international Le texte et la pratique : dialogues pluridisciplinaires sur le statut du traité d’agriculture, colloque de clôture de l’ANR AgroCCol, Jun 2022, Lyon, France
Conference papers hal-03889131v1

Une enquête philologique entre textes et pratiques: le far, de l’épeautre à l’amidonnier

Maëlys Blandenet , Véronique Matterne , Marie-Pierre Ruas
Le texte et la pratique : dialogues pluridisciplinaires sur le statut du traité d’agriculture,, Blandenet M., Bretin Charbrol M., Lucioni P., Jun 2022, Lyon, France
Conference papers halshs-03847727v1
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Une enquête philologique et archéobotanique entre textes et pratiques : le "far", de l'épeautre à l'amidonnier

Maëlys Blandenet , V. Zech-Matterne , Marie-Pierre Ruas
Le texte et la pratique. Dialogues pluridisciplinaires sur le statut du traité d'agriculture, Marine Bretin-Chabrol; Maëlys Blandenet; Pascal Luccioni, Jun 2022, Lyon, France
Conference papers hal-04049485v1