De l'amidonnier au blé dur : un changement dans la céréaliculture égyptienne dans la seconde moitié du ier millénaire - MNHN - Muséum national d'Histoire naturelle
Chapitre D'ouvrage Année : 2020

De l'amidonnier au blé dur : un changement dans la céréaliculture égyptienne dans la seconde moitié du ier millénaire

Damien Agut-Labordère
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1087092
Charlène Bouchaud
Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements
CV
François Lerouxel
  • Fonction : Auteur
Claire L Newton
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1065961

Domaines

Archéologie et Préhistoire Histoire
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Agut-Labordère et al. - 2020 - Des plantes et des hommes le passage de l'amidon.pdf (5.46 Mo) Télécharger le fichier
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Soumis le : vendredi 2 octobre 2020-14:22:59

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Identifiants

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Citer

Damien Agut-Labordère, Charlène Bouchaud, François Lerouxel, Claire L Newton. De l'amidonnier au blé dur : un changement dans la céréaliculture égyptienne dans la seconde moitié du ier millénaire. Le changement dans les économies antiques, 2020. ⟨mnhn-02947774⟩

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