@inproceedings{blandenet:hal-04049485, TITLE = {{Une enqu{\^e}te philologique et arch{\'e}obotanique entre textes et pratiques : le ''far'', de l'{\'e}peautre {\`a} l'amidonnier}}, AUTHOR = {Blandenet, Ma{\"e}lys and Zech-Matterne, V. and Ruas, Marie-Pierre}, URL = {https://hal.science/hal-04049485}, BOOKTITLE = {{Le texte et la pratique. Dialogues pluridisciplinaires sur le statut du trait{\'e} d'agriculture}}, ADDRESS = {Lyon, France}, ORGANIZATION = {{Marine Bretin-Chabrol and Ma{\"e}lys Blandenet and Pascal Luccioni}}, YEAR = {2022}, MONTH = Jun, PDF = {https://hal.science/hal-04049485/file/10%20Blandenet-Matterne-Ruas%20article.pdf}, HAL_ID = {hal-04049485}, HAL_VERSION = {v1}, }